01/10/2021

La “Guía práctica para el cumplimiento de los ODS en pymes agroalimentarias”, elaborada por el Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS) contribuirá a ayudar al sector agroalimentario a avanzar hacia la sostenibilidad medioambiental, económica y social desde la colaboración y el compromiso compartido. Consultar AQUÍ   

El compromiso del comercio con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) es firme. Compartimos el informe “El sector comercio ante los objetivos de desarrollo sostenible en España”, elaborado por la Comisión de Competitividad, Comercio y Consumo de CEOE, donde se establece una hoja de ruta para avanzar en los compromisos donde el sector más puede impactar. Consúltala AQUÍ

30/06/2021

ASEDAS presenta su V Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación, realizado en colaboración con las universidades Complutense y Autónoma de Madrid. El estudio ha sido elaborado por los profesores María Puelles, profesora de la Universidad Complutense de Madrid, y Gonzalo Moreno, profesor de la Universidad Autónoma de Madrid. Verlo AQUÍ.  

31/03/2021

La Comisión de Competitividad, Comercio y Consumo C4 de CEOE ha publicado el estudio Nuevos costes soportados por el sector comercial en España, donde se analizan los costes extraordinarios que se han detectado en los últimos meses y que suponen un freno para la competitividad del sector. Ver AQUÍ el informe completo.

16/03/2021

El investigador Eduardo Moyano acaba de recibir el VI Premio ASEDAS al mejor artículo de la Revista Distribución y Consumo de MERCASA por su artículo «Relaciones entre agricultura y alimentación en un contexto de cambios», un lúcido y certero análisis sobre los retos culturales, sociales y económicos a los que se enfrenta el sector productor.  … Leer más

Eurocommerce recoge en esta infografía las cuatro razones por las que el comercio ha sido esencial para el bienestar de los europeos durante la crisis Covid-19 y como el trabajo de toda la cadena se ha llevado a cabo bajo premisas de responsabilidad, solidaridad y cooperación.    

Compartimos esta infografía de Eurocommerce sobre la importancia que el Plan Europeo de Recuperación puede tener para el comercio en materia de digitalización, sostenibilidad medioambiental, empleo local y apertura de mercados.  

08/03/2021

El Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria (OPSA) – formado por ACES, AECOC, ANGED, ASEDAS, Cooperativas Agroalimentarias, FIAB, Hostelería de España y Marcas de Restauración– ha publicado la primera ‘Guía Nacional de Gestión de Alertas Alimentarias’, un documento de carácter orientativo y voluntario realizado en coordinación con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Puedes verlo AQUI.  

11/12/2020

Principales magnitudes del estudio Supermercados y proximidad comercial en la movilidad sostenible, de Institut Cerdà. AQUÍ se puede ver la presentación difundida en el evento celebrado el 24 de noviembre de 2020.  

03/12/2020

Resumen del estudio realizado por l catedrático emérito de Economía de la Universidad Autónoma de Madrid, Ignacio Cruz Roche, junto con Jaime Romero, de la Universidad Autónoma de Madrid, y Ricardo Sellers, de la Universidad de Alicante: La distribución comercial en Europa: eficiencia y eficacia de los diferentes modelos. Verlo AQUÍ.  

El catedrático emérito de Economía de la Universidad Autónoma de Madrid, Ignacio Cruz Roche, presenta el estudio La distribución comercial en Europa: eficiencia y eficacia de los diferentes modelos. Puedes consultarlo AQUÍ. En el mismo, se analiza cómo las variables relacionadas con el equilibrio entre formatos, la concentración empresarial, el número de trabajadores, la productividad  … Leer más

13/07/2020

El IV Observatorio sobre la Evolución del Comercio Electrónico en Alimentación de ASEDAS y las universidades Complutense y Autónoma de Madrid descubre el concepto de la proximidad digital. Aquí para consultarlo.    

03/06/2020

La MPAC publica un nuevo informe sobre los consumidores en tiempos de Covid19. Pulsa aquí para leerlo.    

16/03/2020

El Institut Cerdà promueve, por tercer año consecutivo, el Observatorio de Innovación en Gran Consumo, una iniciativa cuyo objetivo es dar visibilidad a las principales innovaciones que se llevan a cabo en el sector en España y analizar los retos que deben seguir motivando a las empresas, todo ello desde una óptica transversal. Uno de  … Leer más

18/02/2020

El hurto multirreincidente en el comercio en España cuesta a las Administraciones Públicas 300 millones de euros al año, según estimaciones recogidas en el Documento de Posición sobre esta lacra que ha aprobado la Junta Directiva de CEOE a iniciativa de la Comisión de Competitividad, Comercio y Consumo. Teniendo en cuenta la evolución de denuncias,  … Leer más

19/12/2019

El V Premio ASEDAS al mejor artículo publicado en la revista Distribución y Consumo de MERCASA ha recaído en el texto titulado “1987-2017, tres décadas del Panel de Consumo Alimentario”, de Víctor Martín Cerdeño, profesor de la Universidad Complutense de Madrid. Lee AQUÍ el artículo completo. En el artículo de Martín Cerdeño se observa cómo  … Leer más

ASEDAS ha entregado su IV Premio a la socióloga y experta en consumo responsable María Rodríguez por su trabajo titulado “La empresa, el Estado, el consumo y el consumidor en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible”. El artículo pone el acento sobre la responsabilidad compartida que administraciones públicas, empresas y ciudadanos tienen en  … Leer más

26/11/2019

Nos encontramos ante un consumidor preocupado por su salud, sensible con el desperdicio de alimentos y respetuoso con el medioambiente, según la ‘Encuesta Hábitos de Compra y Consumo 2019’. El informe ha sido realizado por la Mesa de Participación, grupo de trabajo constituido por las asociaciones de consumidores y usuarios CECU, FUCI, UNAE y CAUCE y Mercadona, y analiza los hábitos de compra  … Leer más

25/11/2019

El estudio “El sector comercio en la economía española” concluye que el comercio ha tenido una contribución notable a la generación de riqueza en nuestro país a lo largo de las últimas décadas, creando empleo estable y ganando competitividad. El comercio supone el 13% de la economía española, agrupa a más de 760.000 empresas, suma más  … Leer más

16/09/2019

Avance anual en los resultados de investigación, fruto de la colaboración entre la Universidad Complutense de Madrid y la patronal de los supermercados, ASEDAS En esta edición, se incorpora a la investigación también personal de la Universidad Autónoma de Madrid. Detección de cambios y nuevas tendencias en el comportamiento de los consumidores en la compra  … Leer más