Luis Vicente Muñoz entrevista en su programa de Capital Radio «La bolsa y la vida» a Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS. Para escuchar el podcast completo AQUÍ

«Hay que actuar sobre las causas del incremento de costes y, en la medida de lo posible, rebajar impuestos indirectos, que son los que penalizan el consumo».

«No había precedentes de un cambio en el IVA con solo cuatro días de antelación. Pero las empresas han hecho un gran esfuerzo. Ha sido un proceso de gran complejidad».

«Lo importante es que la falta de confianza en el consumo no lastre el sector».

«El IPC de alimentación tardó mucho más en subir que el general, pero llegó en un momento en que los márgenes no daban más de sí. Es una situación que desgraciadamente se mantiene, muy condicionada por el coste de la energía. La sostenibilidad del sector exige ajustar muchísimo los costes».