El último Informe del Consumo Alimentario en España presentado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación confirma al supermercado como el formato más elegido por los españoles para hacer sus compras de alimentos, con una cuota del 69% -suma de supermercados, tiendas descuento y otros formatos como cash-. En la composición de la cesta de la compra destaca el impresionante aumento, de un 56,7% en la demanda de ensaladas de IV Gama. Y, en cuanto a las personas que hacen la compra, el grupo de los jubilados sigue escalando posiciones, representando un 23,2% de la población. Puedes descargar el informe completo AQUÍ.