16/08/2018

ASEDAS en cifras

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01/08/2018

Thomson Reuters Aranzadi lanza Alimentación&Bebidas, nueva obra de referencia para la distribución

La editorial Thomson Reuters Aranzadi vuelve a adentrarse en el sector de la distribución de la mano de Enrique Ortega y Eduardo Muñoz del Caz (autores de algunos tratados sectoriales de referencia como La Franquicia, Distribución Comercial o Fashion Law) con la obra Alimentación & Bebidas. Se trata de un extenso tratado en dos tomos en  … Leer más

11/07/2018

Informe del Consumo de Alimentación en España 2017

El Informe del consumo de alimentación en España 2017, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, recoge una información completa sobre el consumo de alimentación en España durante el citado año. Incluye datos sobre diferentes grupos de alimentos, canales de distribución, tendencias de consumo y desperdicio alimentario en los hogares. Para descargarlo, pincha  … Leer más

23/05/2018

Trabajando por un estilo de vida saludable

Las dietas poco saludables y la falta de actividad física desempeñan un papel importante en la salud y el bienestar de los consumidores europeos. Los minoristas y mayoristas de alimentos están en contacto diario con millones de clientes. Por lo tanto, están en una posición ideal y tienen el compromiso de ayudar a los consumidores  … Leer más

04/05/2018

Infografía: Bolsas muy ligeras para uso alimentario

ASEDAS da respuesta en una infografía a todas las preguntas en torno a las bolsas muy ligeras para uso alimentario: ¿qué es la bolsa compostable?, ¿qué dicen los organismos internacionales?, ¿cuál es el ciclo de vida de las bolsas de plástico y de las compostables?, ¿cuál es la legislación europea?…

11/04/2018

II Estudio Comercio Online en Alimentación de ASEDAS y la UCM

Presentación II Estudio Ecommerce_110418

12/02/2018

Publicado el informe Alimentación en España 2017 de Mercasa

El informe agrupa información sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentos en España. El informe agrupa toda la información estadística y documental disponible y más actualizada, sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentos en España, utilizando en cada caso las fuentes estadísticas, públicas o privadas, más reconocidas y fiables. Para la elaboración de  … Leer más

11/02/2018

Estudio UGT: La industria alimentaria y las marcas de distribución

La presente investigación, llevada a cabo por el Gabinete Técnico de la Federación de Industria, Construcción y Agro -UGT FICA-, pretende ser un análisis exhaustivo de la realidad social y laboral de las cien empresas del sector Agroalimentario que forman el Ranking según cifra de facturación que publica anualmente la revista Alimarket. Con este análisis  … Leer más

10/02/2018

Estudio CESCE sobre Distribución Alimentaria: se consolida el crecimiento

El supermercado de proximidad se afianza como el preferido. Descárgalo aquí.

09/02/2018

Radiografía del Mercado Único Europeo

Mayor competitividad, más trabajo, más elección de productos y mejores precios. Algunas de las ventajas del mercado único europeo en lo referente a la distribución son mayor competitividad, más trabajo, más elección de productos y mejores precios y servicios para el consumidor. Las oportunidades y los retos de la Unión Europea en este sector presentan  … Leer más

08/02/2018

Observatorio Innovación en Gran Consumo en España 2018

El Institut recoge aquellos retos más relevantes y proyectos destacados desde una óptica transversal y multisectorial. Descárgalo aquí.