17/09/2018

Decálogo contra el Desperdicio Alimentario

Con motivo de la 1ª Semana contra el Desperdicio Alimentario, organizada por AECOC, Asociación de Fabricantes y Distribuidores, y en la ASEDAS colabora, recordamos el decálogo para la reducción del excedente. Se trata de diez sencillos pasos para que, entre todos, sigamos reduciendo el porcentaje de desperdicio de alimentos en nuestra sociedad. Según datos del  … Leer más

16/08/2018

ASEDAS en cifras

Descarga nuestro dossier informativo y conoce nuestro papel en la cadena alimentaria y en la sociedad

01/08/2018

Thomson Reuters Aranzadi lanza Alimentación&Bebidas, nueva obra de referencia para la distribución

La editorial Thomson Reuters Aranzadi vuelve a adentrarse en el sector de la distribución de la mano de Enrique Ortega y Eduardo Muñoz del Caz (autores de algunos tratados sectoriales de referencia como La Franquicia, Distribución Comercial o Fashion Law) con la obra Alimentación & Bebidas. Se trata de un extenso tratado en dos tomos en  … Leer más

11/07/2018

Informe del Consumo de Alimentación en España 2017

El Informe del consumo de alimentación en España 2017, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, recoge una información completa sobre el consumo de alimentación en España durante el citado año. Incluye datos sobre diferentes grupos de alimentos, canales de distribución, tendencias de consumo y desperdicio alimentario en los hogares. Para descargarlo, pincha  … Leer más

23/05/2018

Trabajando por un estilo de vida saludable

Las dietas poco saludables y la falta de actividad física desempeñan un papel importante en la salud y el bienestar de los consumidores europeos. Los minoristas y mayoristas de alimentos están en contacto diario con millones de clientes. Por lo tanto, están en una posición ideal y tienen el compromiso de ayudar a los consumidores  … Leer más

04/05/2018

Infografía: Bolsas muy ligeras para uso alimentario

ASEDAS da respuesta en una infografía a todas las preguntas en torno a las bolsas muy ligeras para uso alimentario: ¿qué es la bolsa compostable?, ¿qué dicen los organismos internacionales?, ¿cuál es el ciclo de vida de las bolsas de plástico y de las compostables?, ¿cuál es la legislación europea?…

11/04/2018

II Estudio Comercio Online en Alimentación de ASEDAS y la UCM

Presentación II Estudio Ecommerce_110418

12/02/2018

Publicado el informe Alimentación en España 2017 de Mercasa

El informe agrupa información sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentos en España. El informe agrupa toda la información estadística y documental disponible y más actualizada, sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentos en España, utilizando en cada caso las fuentes estadísticas, públicas o privadas, más reconocidas y fiables. Para la elaboración de  … Leer más

11/02/2018

Estudio UGT: La industria alimentaria y las marcas de distribución

La presente investigación, llevada a cabo por el Gabinete Técnico de la Federación de Industria, Construcción y Agro -UGT FICA-, pretende ser un análisis exhaustivo de la realidad social y laboral de las cien empresas del sector Agroalimentario que forman el Ranking según cifra de facturación que publica anualmente la revista Alimarket. Con este análisis  … Leer más

10/02/2018

Estudio CESCE sobre Distribución Alimentaria: se consolida el crecimiento

El supermercado de proximidad se afianza como el preferido. Descárgalo aquí.

09/02/2018

Radiografía del Mercado Único Europeo

Mayor competitividad, más trabajo, más elección de productos y mejores precios. Algunas de las ventajas del mercado único europeo en lo referente a la distribución son mayor competitividad, más trabajo, más elección de productos y mejores precios y servicios para el consumidor. Las oportunidades y los retos de la Unión Europea en este sector presentan  … Leer más

08/02/2018

Observatorio Innovación en Gran Consumo en España 2018

El Institut recoge aquellos retos más relevantes y proyectos destacados desde una óptica transversal y multisectorial. Descárgalo aquí.