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Actualidad

noticia La distribución alimentaria en Andalucía, hacia el reto digital y la sostenibilidad
  • La distribución alimentaria en Andalucía, hacia el reto digital y la sostenibilidad
  • 28/04/2017

CAEA presenta el estudio “Perspectivas de la Distribución Alimentaria en Andalucía”, en el que se subraya la potencialidad del supermercado de proximidad. La Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), ha presentado el estudio “Perspectivas de la Distribución Alimentaria en Andalucía”, elaborado por KPMG en colaboración con la Confederación Andaluza. El mismo, pone en valor la  … Leer más

noticia El supermercado de proximidad se consolida como el formato preferido por los españoles para hacer la compra
  • El supermercado de proximidad se consolida como el formato preferido por los españoles para hacer la compra
  • 24/04/2017

Así lo indica el balance de aperturas de establecimientos durante el año 2016 que publica anualmente la Revista Alimarket. El supermercado de proximidad se consolida como el formato preferido por los españoles para hacer sus compras de alimentación y productos de higiene personal y limpieza del hogar. El reconocimiento que los españoles prestan al supermercado se  … Leer más

noticia
  • El sector pide un aplazamiento de la entrada en vigor del impuesto de Cataluña a las bebidas azucaradas envasadas
  • 30/03/2017

La Ley aprobada obliga a repercutir al consumidor la cuantía del impuesto que, en algunos casos, supera el 50% del valor del producto Las empresas de bebidas y de la distribución solicitan a la Generalitat de Catalunya un aplazamiento de la entrada en vigor del nuevo impuesto a las bebidas azucaradas envasadas que, de acuerdo  … Leer más

noticia REFRESH fija sus objetivos contra el desperdicio alimentario
  • REFRESH fija sus objetivos contra el desperdicio alimentario
  • 27/03/2017

La plataforma europea, de la que ASEDAS forma parte, fomenta la aplicación de medidas a lo largo de toda la cadena alimentaria. Las 17 organizaciones participantes en la Plataforma REFRESH española, entre las que se encuentra ASEDAS, han firmado el Marco de Acción que regirá su compromiso de lucha contra el desperdicio alimentario durante los próximos 2  … Leer más

noticia Día de los Derechos del Consumidor el supermercado responde a las demandas de una sociedad en evolución
  • Día de los Derechos del Consumidor: el supermercado responde a las demandas de una sociedad en evolución
  • 14/03/2017

En su relación con la alimentación, el nuevo consumidor exige productos adaptados a su estilo de vida, cercanía y digitalización. El 15 de marzo se celebra el Día Mundial de los Derechos del Consumidor y ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ha estudiado para esta ocasión el perfil del consumidor que configura los nuevos hábitos de  … Leer más

noticia
  • “Zumo de fruta en serio”, la nueva campaña de Asozumos
  • 06/03/2017

La Asociación se dirige al ámbito científico para subrayar que el zumo de fruta es, simplemente, fruta exprimida. Las personas que beben zumo de fruta toman más frutas y verduras enteras. El zumo ayuda a los niños a acostumbrarse al sabor de las frutas y verduras enteras por lo que constituye un gran “portal de  … Leer más

video
  • Estudio ASEDAS-UCM sobre comercio electrónico de alimentación. A partir del minuto 2:28. (1/3/17)
  • 01/03/2017

noticia Leche, higiene del hogar y bebidas, lo más vendido online; carne, pescado, frutas y verduras, lo que menos se compra
  • Leche, higiene del hogar y bebidas, lo más vendido online; carne, pescado, frutas y verduras, lo que menos se compra

El sistema de entrega preferido por el 97% de los compradores es a domicilio. ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, y la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Complutense de Madrid han presentado los primeros resultados de su investigación conjunta sobre las repercusiones del comercio electrónico en el ámbito de  … Leer más

noticia Gran labor de concienciación sobre el uso de bolsas de plástico en Castilla y León
  • Gran labor de concienciación sobre el uso de bolsas de plástico en Castilla y León
  • 24/02/2017

En el año 2011 se firmó un acuerdo entre ASUCYL y ASEDAS con la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León para fomentar el uso responsable y la reducción. Castilla y León ha sido una de las comunidades pioneras en la toma de medidas para la reducción de bolsas de plástico  … Leer más

noticia ASEDAS preside una serie de Jornadas Técnicas sobre el Sector Agroalimentario en Cataluña
  • ASEDAS preside una serie de Jornadas Técnicas sobre el Sector Agroalimentario en Cataluña
  • 22/02/2017

Organizadas por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, la primera ha analizado el mercado de la leche. El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña organiza una serie de Jornadas Técnicas que tienen como objetivo el anàlisis de los diferentes mercados agroalimentarios. El propósito es abordar con claridad y base  … Leer más

noticia ASEDAS considera injustificadas las declaraciones de UPA en relación con la carne de conejo
  • ASEDAS considera injustificadas las declaraciones de UPA en relación con la carne de conejo
  • 16/02/2017

La Asociación ha colaborado estrechamente con INTERCUN en la búsqueda de soluciones para frenar el descenso en el consumo de este tipo de carne. ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ha  mostrado su sorpresa ante las recientes acusaciones de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) en relación con la actuación del  … Leer más

noticia Bombones, flores y frutas, las estrellas de San Valentín en los supermercados
  • Bombones, flores y frutas, las estrellas de San Valentín en los supermercados
  • 13/02/2017

La fruta ha hecho irrupción como regalo para esta celebración. Especialmente aquellas, como los fresones y algunas variedades de manzana, que tienen un packaging alusivo. Febrero es el tercer mes de mayor venta de bombones durante el año, junto con diciembre y enero a causa de la campaña de Navidad, con un incremento en las  … Leer más

noticia Seis Estrellas Michelín elaboran un libro de recetas con el cerdo de capa blanca español como protagonista
  • Seis “Estrellas Michelín” elaboran un libro de recetas con el cerdo de capa blanca español como protagonista
  • 07/02/2017

Cocina Internacional con Nuestra Estrella de Capa Blanca es el título del volumen de esta carne fundamental en la Dieta Mediterránea. ‘Cocina Internacional con Nuestra Estrella de Capa Blanca’ es el segundo volumen editado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y el Instituto Cervantes con recetas innovadoras que tienen como protagonista este tipo la  … Leer más

prensa Menos pescado y marisco fresco, y más congelados
  • Menos pescado y marisco fresco, y más congelados
  • 06/02/2017

El consumo de pescados frescos cae un 1,3% mientras que el refrigerado crece un 9,7%, según Nielsen. En España, uno de los países europeos con mayor peso de los productos frescos en la cesta de la compra, estamos dejando de ir a las pescaderías y vamos más a las secciones de congelados de los supermercados.  … Leer más

prensa Qué hacen los supermercados con la comida que sobra
  • ¿Qué hacen los supermercados con la comida que sobra?
  • 02/02/2017

En los comercios españoles sobran 385.000 kilos de comida cada año: preguntamos a las principales cadenas de supermercados si tiran o donan los alimentos que no venden. A mi abuela no le sobraba nunca un gramo de comida. Nunca: con la carne del cocido que sobraba, por ejemplo, hacía croquetas –aquellas croquetas–, o sopa, o  … Leer más

noticia ASEDAS considera injustificadas las declaraciones de UPA en relación con la carne de conejo
  • Las recetas de la abuela para comer carne de conejo
  • 26/01/2017

INTERCUN busca incorporar este tipo de carne, reconocida por sus propiedades nutricionales, a la dieta de los más jóvenes. Una divertida abuela explica lo fácil y sencillo que resulta incorporar la carne de conejo a en nuestro día a día. Éste es el hilo conductor de la campaña puesta en marcha por INTERCUN para fomentar el consumo de una carne  … Leer más

noticia Tres años en la promoción de buenas prácticas comerciales en Europa
  • Tres años en la promoción de buenas prácticas comerciales en Europa
  • 24/01/2017

ASEDAS participa en el Código de Buenas Prácticas Comerciales europeo (con siglas en inglés, SCI –Supply Chain Iniciative-) a través de Eurocommerce. La Iniciativa de Cadena de Suministro (con siglas en inglés, SCI –Supply Chain Iniciative-) registra nuevos avances en la promoción de buenas prácticas comerciales, según su tercer informe anual presentado hoy por los eurodiputados Dita Charanzová e Ivan  … Leer más

noticia Los precios de alimentación en España están 6 puntos por debajo de la media de la UE-28.
  • Los supermercados ayudan con la cuesta de enero
  • 23/01/2017

Los precios de alimentación en España están 6 puntos por debajo de la media de la UE-28. Durante los meses de enero y febrero, los hábitos de consumo de los españoles vuelven a modificarse en el periodo conocido como la cuesta de enero. Se trata de unos meses en que la demanda de carne se centra en el  … Leer más

noticia Nueve tendencias de consumo para 2017
  • Nueve tendencias de consumo para 2017
  • 17/01/2017

Entre los atributos que empujan al consumo destaca la demanda de productos saludables, de calidad y a buen precio. El año 2017 se presenta con buenos auspicios en cuanto a la recuperación de la confianza del consumidor. Sin embargo, su comportamiento y las tendencias en cuanto a la demanda evolucionan continuamente. Desde los supermercados de  … Leer más

podcast hoy por hoy - cadena ser
  • Cadena Ser – Cómo los supermercados trabajan para reducir los tiempos de espera en las cajas
  • 17/11/2016

Escucha “Hoy por Hoy (17/11/2016 – Tramo de 10:00 a 11:00)” en Play SER Escucha a Felipe Medina, responsable de Cadena Agroalimentaria de ASEDAS, en el minuto 26 del programa Hoy por hoy.

video María Martínez-Herrera, Responsable de Comunicación ASEDAS - 14.11.16
  • María Martínez-Herrera, Responsable de Comunicación ASEDAS – 14/11/16
  • 14/11/2016

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  • Declaraciones en jornada Vacuno de leche – Leon (julio de 2016) . Minuto 11:24
  • 01/07/2016

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  • Pacto por la bolsa en Cataluña – 24/5/16
  • 23/05/2016

Cataluña, la tumba de las bolsas de plástico… en 2020

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  • Foro Probelte (Murcia) – Sanidad Vegetal – 19/5/16
  • 19/05/2016